Cartago 2020

La joya más exclusiva de San Román en Toro

Cartago Paraje del Pozo es un vino tinto excepcional elaborado por San Román Bodegas y Viñedos en la D.O. Toro. Procede de un único viñedo de apenas cinco hectáreas, plantado en pie franco sobre suelos muy arenosos con arcilla, a más de 700 metros de altitud. Un paraje singular, libre de filoxera, que da origen a uno de los vinos más admirados de la bodega.

Elaborado exclusivamente con Tinta de Toro de cepas viejas y criado durante un largo periodo en barrica, este vino destaca por su profundidad, elegancia y enorme capacidad de evolución. Un tinto serio, complejo y sofisticado, pensado tanto para disfrutar ahora como para guardar y ver crecer con el tiempo.

🍷 Notas de cata

👁 Vista
Color granate muy cubierto, con matices morados intensos.

👃 Nariz
Concentrada y profunda, con aromas de fruta negra madura, notas especiadas y un fondo mineral que aporta complejidad y carácter.

👄 Boca
Potente y robusta, con gran intensidad, taninos firmes, óptima acidez y una concentración frutal que augura una magnífica evolución en botella. Final largo y persistente. 🍷

🍽️ Maridaje recomendado

🥩 Carnes rojas y asados
🍖 Estofados y guisos intensos
🔥 Platos a la brasa
🍄 Setas y platos especiados
🧀 Quesos curados

🌟 Por qué comprar este vino

• Porque procede de un viñedo único en pie franco, libre de filoxera.

• Porque es el vino más exclusivo y admirado de San Román.

• Porque combina potencia, elegancia y capacidad de guarda.

• Porque es una producción muy limitada, ideal para grandes ocasiones o colección.