Amaya Arzuaga Colección Ribera del Duero | Devinoavino

Amaya de Arzuaga 2021

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4.3 vivino
93 Tim Atkin

Amaya Arzuaga Colección es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Variedades de uva: Tempranillo y Albillo Mayor. Es un vino de autor, creado como una interpretación más personal y exclusiva de la bodega, con vendimia manual en cajas pequeñas y selección cuidada de racimos. Su crianza de 19 meses en barricas nuevas de roble francés aporta profundidad, elegancia y complejidad. Ideal para carnes rojas, caza, asados, guisos, foie y quesos curados.

Amaya Arzuaga Colección es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Variedades de uva: Tempranillo y Albillo Mayor. Es un vino de autor, creado como una interpretación más personal y exclusiva de la bodega, con vendimia manual en cajas pequeñas y selección cuidada de racimos. Su crianza de 19 meses en barricas nuevas de roble francés aporta profundidad, elegancia y complejidad. Ideal para carnes rojas, caza, asados, guisos, foie y quesos curados.

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Ficha de cata

Amaya Arzuaga Colección es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Variedades de uva: Tempranillo y Albillo Mayor. Es una de las elaboraciones más especiales de la bodega, concebida como un vino de autor donde se unen potencia, sensibilidad y elegancia.

El Tempranillo aporta estructura, fruta negra madura y carácter ribereño, mientras que el Albillo Mayor suma un matiz singular de frescura, finura y complejidad aromática. La vendimia se realiza de forma manual en cajas pequeñas, con selección cuidada de la uva. Tras la fermentación, el vino pasa a barricas nuevas de roble francés, donde realiza una crianza de 19 meses que aporta profundidad, especias, textura sedosa y una madera muy elegante.

Notas de cata

Vista:

Color rojo picota intenso, limpio y brillante, de capa alta.

Nariz:

Aromas de fruta negra madura, ciruela, mora, especias dulces, cacao, regaliz, notas balsámicas y tostados finos de roble francés.

Boca:

Amplio, profundo y elegante, con tanino sedoso, buena frescura, fruta concentrada y final largo, complejo y persistente.

Maridaje

Ideal para carnes rojas, cordero asado, platos de caza, guisos intensos, foie, carnes a la brasa, embutidos ibéricos, quesos curados y cocina castellana de alta intensidad.

Por qué comprar este vino

Amaya Arzuaga Colección es una opción muy recomendable para quienes buscan un Ribera del Duero exclusivo, elegante y con personalidad propia. Su combinación de Tempranillo y Albillo Mayor, la crianza en barricas nuevas de roble francés y el estilo de Bodegas Arzuaga Navarro dan como resultado un vino profundo, refinado y perfecto para grandes ocasiones.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
95% Tempranillo, 5% Albillo
Vinificación
La uva entra sin despalillar al depósito, donde se seleccionan los racimos
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 19 meses en barricas
vivino
4.3
Tim Atkin
93
1 Artículo

Sobre Bodegas Arzuaga Navarro

ARZUAGA NAVARRO

DONDE EL VINO Y LA NATURALEZA VAN DE LA MANO

En pleno corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero, entre viñas, sabinas y ciervos, se alza uno de los nombres más reconocibles del panorama vinícola español: Bodegas Arzuaga Navarro. Fundada a comienzos de los años 90 por Florentino Arzuaga, la bodega nació con una idea clara: elaborar vinos de gran calidad, con cuerpo, elegancia y una fuerte identidad territorial.

🍷 Una finca, un ecosistema, una visión

Todo comenzó con la adquisición de Finca La Planta, un enclave singular a solo ocho kilómetros de la bodega, donde el viñedo convive con un ecosistema silvestre de ciervos, jabalíes, muflones y pinares mediterráneos. Un entorno que inspira y define el carácter de sus vinos: potentes, equilibrados y profundamente ligados al terruño.

🏰 Una bodega con alma monacal

El edificio de Arzuaga Navarro es ya un emblema de la Ribera. Su arquitectura, de aires monacales, con torres, arcadas de piedra y campanario, invita al recogimiento… y al disfrute. En sus entrañas, tradición y tecnología se encuentran en armonía para dar lugar a vinos únicos.

La vendimia, manual y cuidadosa, se realiza en cajas de 15 kg para evitar la rotura de la uva. Tras el despalillado, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a barrica, donde los aromas frutales se enriquecen con toques ahumados y especiados.

🌱 Una viticultura consciente

El equipo técnico de Arzuaga basa su trabajo en tres pilares fundamentales: suelo, clima y orientación. A partir de ellos, cultivan principalmente Tempranillo (Tinto Fino), pero también Cabernet Sauvignon y Merlot, buscando siempre la mejor expresión del terroir. Los contrastes térmicos —días luminosos y noches frescas— favorecen una maduración lenta, clave para lograr vinos complejos y longevos.

🏨 Pioneros del enoturismo

Mucho antes de que el término se popularizara, Arzuaga Navarro ya abría sus puertas a los visitantes. En 1995, dio los primeros pasos de lo que hoy es una de las ofertas enoturísticas más completas de España. Su hotel de cinco estrellas, con spa, tratamientos de enoterapia y experiencias enogastronómicas, convierte cada visita en una inmersión total en el universo del vino.


Bodegas Arzuaga Navarro es más que una bodega: es paisaje, fauna, piedra, vendimia… y vino.
Un proyecto donde la pasión por la naturaleza y el rigor enológico se dan la mano para crear grandes tintos de la Ribera del Duero.

Descúbrelos en Devinoavino.

Bodegas Arzuaga Navarro

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