Pradorey El Mirón 2024

Pradorey El Mirón es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Pradorey, que representa una nueva forma de entender la región: más fresca, precisa y actual.

Este ensamblaje de Tempranillo (mayoritario), Albillo Mayor y Merlot, procedente de viticultura vegana, combina tradición y modernidad en un perfil accesible, elegante y muy versátil. Su elaboración incluye crianza sobre lías, microoxigenación y un breve paso por barrica de 3 meses, seguido de afinamiento en botella, lo que aporta equilibrio y suavidad sin perder frescura.

Un vino que mira al futuro sin olvidar sus raíces.

🍷 Notas de cata

Vista
Rojo picota intenso, de capa alta, con reflejos vivos y actuales.

Nariz
Fruta negra y roja en primer plano (mora, cereza), con matices especiados y balsámicos. Fondo cítrico sutil y madera bien integrada.

Boca
Fino y fluido, con buena frescura. Tanino pulido, acidez equilibrada y estructura armoniosa. Final limpio, largo y ligero.

🍽 Maridaje

Perfecto para acompañar:

🥓 Embutidos ibéricos y chacinas
🍄 Setas salteadas o a la plancha
🍕 Pizzas y empanadas de carne
🧀 Quesos suaves
🍗 Carnes blancas y platos informales

⭐ Por qué comprar este vino

✔ Ribera del Duero moderna, fresca y accesible
✔ Coupage original con Albillo Mayor y Merlot
✔ Crianza corta en barrica que respeta la fruta
✔ Perfil equilibrado, versátil y fácil de disfrutar
✔ Elaboración vegana

Pradorey El Mirón es la prueba de que la Ribera del Duero también puede ser fresca, ligera y contemporánea, sin renunciar a su identidad.