Bodegas Shaya

Bodega Segoviana con Aires Australianos

En Devinoavino, te presentamos Shaya, una bodega única en Aldeanueva del Codonal, Segovia, que combina la tradición española con la innovación australiana. Fundada por la familia Gil y Enrique Bustos, Shaya destaca por su enfoque en la calidad y su dirección técnica a cargo de la reconocida enóloga australiana Belinda Thomson.

Historia y Dirección Técnica

Desde sus inicios, el objetivo de la familia Gil con Shaya ha sido posicionar esta marca en el segmento de calidad más alto. Belinda Thomson, conocida por su excelencia en la elaboración de vinos, aporta su experiencia y visión innovadora a la bodega, garantizando la producción de vinos de Verdejo de calidad excepcional.

Viñedos y Terroir

Shaya cuenta con 30,5 hectáreas de viñedos de Verdejo, plantados en vaso sobre suelos arenosos. Esta particularidad permite que muchas cepas sean de pie franco, contribuyendo a la singularidad y calidad del vino. Los viñedos tienen una capa superficial de grava fluvial y una capa más profunda de arcilla, condiciones ideales para el cultivo del Verdejo y la obtención de vinos con carácter y personalidad.

Filosofía de Producción

La combinación de técnicas tradicionales y métodos modernos, junto con el terroir único de Segovia, permite a Shayaproducir vinos de Verdejo que destacan por su frescura, elegancia y complejidad. La atención meticulosa a cada detalle del proceso de cultivo y elaboración asegura que cada botella refleje la excelencia y la dedicación de la bodega.

Descubre Shaya en Devinoavino

Experimenta los vinos de Shaya, donde la tradición española y la innovación australiana se encuentran para ofrecerte un Verdejo de calidad superior. Compra ahora en Devinoavino y lleva a tu mesa la esencia de Segovia en cada copa.

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