Finca Resalso es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Emilio Moro con Tempranillo de viñedos jóvenes situados en Pesquera de Duero. Es el vino más joven de la bodega y refleja un estilo fresco, directo y muy frutal, con una breve crianza en barrica que aporta complejidad sin perder ligereza ni facilidad de disfrute.
Notas de cata
Vista: Rojo cereza picota con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas intensos de fruta roja y negra como mora, arándano y grosella, con ligeros toques especiados y de madera.
Boca: Jugoso, equilibrado y fácil de beber, con tanino pulido, buena acidez y final agradable.
Maridaje
Carnes blancas, embutidos, arroces, pastas y platos informales, ideal para consumo diario.
Por qué comprar este vino
Porque es uno de los Ribera del Duero más accesibles y versátiles, con fruta, frescura y una gran relación calidad-precio, perfecto para cualquier ocasión.
CAMINO VIEJO
LA CUNA DE MALLEOLUS
Plantado en 1989 en una ladera de gran pendiente a una altitud de casi 900 metros. Orientado hacia el suroeste, se caracteriza por un suelo arcilloso que predomina en toda la parcela, excepto en su zona más alta, donde la concentración de caliza es mayor.
VALDERRAMIRO
LOS VIÑEDOS MÁS ANTIGUOS DE LA BODEGA
Plantado en 1924, este viñedo de vaso es el más antiguo de Bodegas Emilio Moro. Su suelo arcilloso le proporciona al vino potencia e intensidad aromática.
RESALSO
LA RESERVA GENÉTICA
Viñedo emblemático plantado en 1932, año de nacimiento de D. Emilio Moro y que da nombre a nuestro vino más joven ‘Finca Resalso’. Característico por su suelo franco-arcilloso.
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