Corimbo Ribera del Duero | Devinoavino
La Horra

Corimbo 2022

20,50 €
IVA incluido
93 Peñín
93 Parker
4.2 vivino
93 Tim Atkin

Corimbo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas La Horra con 100% Tempranillo procedente de viñedos de 25 a 30 años en La Horra y Roa. Con una crianza de 14 meses en roble francés y americano, destaca por su equilibrio entre fruta madura, frescura y estructura. Ofrece un perfil elegante, fino y persistente, siendo una de las referencias más valoradas por su regularidad y expresión del carácter de la zona.

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Corimbo es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas La Horra con 100% Tempranillo procedente de viñedos de 25 a 30 años en La Horra y Roa. Con una crianza de 14 meses en roble francés y americano, destaca por su equilibrio entre fruta madura, frescura y estructura. Ofrece un perfil elegante, fino y persistente, siendo una de las referencias más valoradas por su regularidad y expresión del carácter de la zona.

Ficha de cata

Corimbo es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas La Horra con Tempranillo de viñedos seleccionados en Burgos. Procede de pequeñas parcelas en La Horra y Roa, y su crianza de 14 meses en barrica aporta complejidad sin perder frescura, dando lugar a un vino elegante, equilibrado y muy expresivo. 

Notas de cata
Vista: Rojo picota intenso, limpio y brillante, con buena capa. 
Nariz: Aromas de fruta negra madura, cereza y notas herbáceas con un fondo especiado. 
Boca: Estructurado y fino, con taninos de calidad, buena acidez y final largo y persistente. 

Maridaje
Carnes rojas, cordero, guisos tradicionales, caza y quesos curados. 

Por qué comprar este vino
Porque combina elegancia, frescura y estructura en un Ribera del Duero muy equilibrado y reconocido por su regularidad y calidad.

Detalles

Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinta del País
Vinificación
Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
14 meses en barrica, 80% roble francés y 20% roble americano.
Peñín
93
Parker
93
vivino
4.2
Tim Atkin
93
27 Artículos

About La Horra

Bodegas La Horra es el proyecto Ribereño de Roda. Este proyecto es el resultado de constante búsqueda de la mejor tempranillo y el suelo que mejor se pueda adaptar a esta, dando como resultado la localidad de La Horra, en Burgos.

No forzar al vino a que siga un camino que no quiere, respetando su tendencia natural, evitando que el proceso de elaboración enmascare la grandeza de la zona, la Ribera del Duero Burgalesa, cuya tradición vinícola se remonta a la época prerromana.

Cada viñedo fermenta de manera individual y espontánea con levaduras autóctonas para así mantener la singularidad de cada viñedo y mantener sus caracteres diferenciadores. La misma filosofía vinícola se aplica a la crianza en, cada viñedo, según sus características  adapta su tiempo de permanencia en la barrica. El resultado son dos vinos, Corimbo y Corimbo I, seleccionados en función de la edad de los viñedos y de su perfil.

Una joven Bodega que se encuentra en proceso de implantación pero que en muy poco tiempo ha logrado grandes reconocimientos de la crítica nacional e internacional.

Opiniones

La Horra

Bodegas La Horra es el proyecto Ribereño de Roda. Este proyecto es el resultado de constante búsqueda de la mejor tempranillo y el suelo que mejor se pueda adaptar a esta, dando como resultado la localidad de La Horra, en Burgos. No forzar al vino a que siga un ...

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