Comprar Dominio de Es Viñas Viejas de Soria
Dominio de ES

Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2023

95 Parker
4.4 vivino
103,00 €
IVA incluido
 
Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
Tempranillo y albillo
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, de caza, o un buen lechazo
Vinificación
Se encuba un 10% de racimos enteros pisados y 90% despalillado. Fermentación alcohólica espontánea, en depósitos de 1.500 l hasta 3.000 l de madera, abiertos. La maceración se prolonga una media de 12 días con un mini remontaje con O2 al diario
Consumo
Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 20 meses en barricas francesas bourguignonne seminuevas
Parker
95
vivino
4.4
9 Artículos

Dominio de ES

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