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Mauro VS 2022

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95 Peñín
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4.5 vivino

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Ficha de cata

Mauro VS

Intensidad y carácter en estado puro

Mauro VS es la expresión más profunda y estructurada de Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León. Elaborado a partir de una rigurosa selección de Tempranillo procedente de viñedos asentados sobre suelos arcillo-calcáreos en Traspinedo y El Rosal, representa la versión más ambiciosa y longeva del proyecto de Mariano García.

Fermentado con levaduras autóctonas y criado durante un largo periodo en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano, Mauro VS combina potencia, elegancia y precisión. Es un vino voluminoso, expresivo y corpulento, con estructura firme y un final que perdura con intensidad.

Un tinto serio, con alma castellana y extraordinaria capacidad de guarda.


Notas de cata

👁 Vista

Rojo picota intenso, profundo y brillante.

👃 Nariz

Expresiva, intensa y armoniosa. Explosión de fruta madura acompañada de sutiles notas especiadas, ahumadas y recuerdos tostados perfectamente integrados.

👄 Boca

Envolvente y estructurado. Tanino fresco e integrado, gran volumen y un final largo, persistente y elegante.


🍽 Maridaje

🥩 Carnes rojas a la parrilla
🦌 Platos de caza
🍖 Asados tradicionales
🧀 Quesos curados
🍄 Guisos contundentes

Ideal para ocasiones especiales o para quienes buscan un vino con potencial de evolución en botella.


🌟 Por qué comprar este vino

✔ Selección rigurosa de viñedos de gran calidad
✔ Crianza prolongada en roble francés y americano
✔ Gran estructura y capacidad de guarda
✔ Expresión intensa del Tempranillo castellano
✔ Una de las etiquetas más prestigiosas de Bodegas Mauro

Mauro VS es potencia con elegancia. Un vino que no solo acompaña la ocasión: la eleva. 🍷

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100% Tempranillo
Puntos
94 Peñín
Maridaje
Carnes rojas, cerdo ibérico, asados o chuletillas de cordero
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés
Peñín
95
Parker
95
vivino
4.5
5 Artículos

Opiniones

Bodegas Mauro

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