Viridiana es un monovarietal de Tinto Fino elaborado por Dominio de Atauta que interpreta el estilo clásico ribereño desde una óptica más joven y desenfadada. Un vino pensado para el día a día, donde la fruta roja vibrante y la frescura son protagonistas, acompañadas por un sutil toque de roble perfectamente integrado.
Procede de cepas de entre 20 y 30 años asentadas sobre suelos mixtos de arena, arcilla y base calcárea. Tras una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una breve crianza de 3 meses en barricas de roble francés, aportando equilibrio y elegancia sin restar expresividad.
El resultado es un Ribera del Duero accesible, placentero y fácil de beber, con una viva acidez que lo hace especialmente gastronómico.
Color cereza brillante con destellos violáceos.
Intenso y expresivo, con abundante fruta roja fresca y un delicado fondo especiado.
Fresco y sabroso, ligero pero con carácter. Mucha fruta en primer plano, acidez viva y un paso amable que invita a repetir.
🥩 Barbacoas y carnes a la plancha
🧀 Quesos suaves
🍢 Tapas variadas
🥗 Platos ligeros y cocina informal
Perfecto para compartir en comidas desenfadadas o disfrutar en cualquier momento.
✔ 100% Tinto Fino
✔ Breve crianza en roble francés
✔ Perfil joven, fresco y frutal
✔ Fácil de beber y muy versátil
✔ Excelente opción para el día a día
Viridiana es Ribera del Duero en clave fresca: fruta, equilibrio y disfrute inmediato en cada copa.
Te presentamos los exclusivos vinos de Dominio de Atauta, una bodega emblemática ubicada en el corazón del Valle de Atauta, en Soria. A casi 1.000 metros de altitud, sus viñedos centenarios ofrecen una calidad inigualable gracias a su diversidad de suelos, el clima ...
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