Comprar Carrasviñas Brut | DEVINOAVINO
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Carrasviñas Rueda Espumoso Brut

8,90 €
IVA incluido
3.9 vivino

Carrasviñas Espumoso Brut es la cara más festiva de la Verdejo. Elaborado por Félix Lorenzo Cachazo en la DO Rueda siguiendo el método tradicional, este brut despliega una burbuja fina y persistente, con aromas a fruta blanca, cítricos y un fondo herbáceo muy sutil. En boca es seco, fresco y vibrante, con una acidez perfecta para alargar cada trago. Ideal para brindar, maridar con mariscos, tapas o un buen sushi. No es solo un espumoso más: es Rueda con alma, botella con intención y burbuja con personalidad. En Devinoavino lo decimos claro: está brutal.

Ficha de cata

Vista:

Color pajizo verdoso, brillante

Nariz:

Aromático, manzana asada y melocotón maduro, bollería y flores blancas junto a suaves aromas de hinojo y mentolados

Boca:

Con volumen y frescor, cítricos, eucalipto y frutos secos, persistente y largo

Detalles

Tipo
Espumoso Blanco
Denominación de Origen
Rueda
Variedad
100 % Verdejo
Maridaje
Aperitivos, rissoto, ensaladas y pescados, carnes blancas y aves
Perfecto con arroces y pescado, risotto y carnes blancas
Vinificación
Suave prensado para extraer sólo el mosto flor. Con el vino base, se le añade una mezcla de levaduras seleccionadas y azúcar para iniciar una segunda fermentación. Por último tras el degüelle, se le añade una mezcla propia de espumoso y azúcar
Consumo
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Reposo mínimo en botella de 9 meses
vivino
3.9
12 Artículos

Opiniones

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