Botani Muscat Espumoso es un vino espumoso D.O. Sierras de Málaga elaborado por Jorge Ordóñez. Variedad de uva: 100% Moscatel de Alejandría. Procede de viñedos viejos de montaña en Málaga, donde esta variedad mediterránea expresa una gran intensidad aromática y una frescura muy reconocible.
La Moscatel de Alejandría aporta aromas florales, fruta blanca, recuerdos tropicales y un punto goloso muy agradable. Su elaboración incluye fermentación en depósitos de acero inoxidable con levadura salvaje y una segunda fermentación también en depósito siguiendo el método Charmat. El resultado es un espumoso fresco, ligero y aromático, con burbuja fina y un perfil muy fácil de disfrutar.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pajizo brillante, limpio, con burbuja fina y atractiva.
Nariz:
Aromas intensos de flores, fruta blanca, fruta tropical, matices cítricos y recuerdos herbales.
Boca:
Frutal, fresco y goloso, con textura ligeramente untuosa, burbuja agradable y final persistente.
Maridaje
Ideal para aperitivos, tapas, mariscos, sushi, cocina mediterránea, postres ligeros, fruta fresca, repostería suave y celebraciones informales.
Por qué comprar este vino
Botani Muscat Espumoso es una opción muy recomendable para quienes buscan un espumoso aromático, fresco y fácil de beber. Su elaboración con 100% Moscatel de Alejandría de viñedos viejos de montaña y el método Charmat dan como resultado un vino vibrante, goloso y perfecto para brindar sin complicarse.