Verum Roble es un monovarietal de Cencibel elaborado bajo VT Castilla con uva procedente de viñedos viejos en propiedad, ubicados en Tomelloso, Ciudad Real. Posteriormente realiza una crianza de 3 meses en barrica y 8 meses en tinaja de barro de 4.500 litros. Sin duda un gran roble de trago fácil, con notas de fresa golosa, sabroso y con estructura, fresco, gran relación placer precio, muy logrado.
Vista:
Rojo cereza con ribete picota
Nariz:
Aromas frutales de fresa y ciruela, monte bajo y balsámicos
Boca:
Carnoso y fresco, fresa golosa, balsámicos, tomillo y romero con un paso amable
En Verum entienden los vinos como la fiel expresión de su región y de su historia familiar. Su nombre viene del latín y significa “Verdadero” , ya que buscan transmitir la verdad de la tierra, la familia y el vino. En 2005 María Victoria y sus 4 hijos crearon...
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