Clos Galena Red Blend es un vino tinto ecológico de producción limitada elaborado por Domini de la Cartoixa en la prestigiosa D.O.Q. Priorat. Con una cuidada selección de uvas de rendimientos extremadamente bajos (0,5 kg por cepa), este coupage de 40% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah y 20% Cabernet Sauvignon refleja la identidad única del terroir prioratino.
🍇 Variedad: 40% Garnacha | 20% Cariñena | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Syrah 🌍 Origen: D.O.Q. Priorat, Cataluña 🛢 Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés
Elaborado a partir de viñedos ecológicos y con una producción limitada a solo 5.000 botellas, este vino destaca por su estructura volumétrica, intensidad y elegancia, ofreciendo una expresión auténtica del Priorat.
✔ Expresivo, profundo y con un final persistente. ✔ Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Clos Galena Red Blend es un vino tinto ecológico de producción limitada elaborado por Domini de la Cartoixa en la prestigiosa D.O.Q. Priorat. Con una cuidada selección de uvas de rendimientos extremadamente bajos (0,5 kg por cepa), este coupage de 40% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah y 20% Cabernet Sauvignon refleja la identidad única del terroir prioratino.
🍇 Variedad: 40% Garnacha | 20% Cariñena | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Syrah 🌍 Origen: D.O.Q. Priorat, Cataluña 🛢 Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés
Elaborado a partir de viñedos ecológicos y con una producción limitada a solo 5.000 botellas, este vino destaca por su estructura volumétrica, intensidad y elegancia, ofreciendo una expresión auténtica del Priorat.
✔ Expresivo, profundo y con un final persistente. ✔ Graduación alcohólica: 14,5% vol.
40% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah y 20% Cabernet Sauvignon
Maridaje
Carnes blancas, pescado azul, embutido ibérico, foie y carnes rojas
Vinificación
La fermentación y la maceración de cada variedad tienen lugar por separado, en tanques de acero inoxidable. Coupage de las distintas variedades antes de entrar a las barricas
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés
Peñín
93
vivino
4.2
8 Artículos
Clos Galena
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