Tu carrito
Carrito vacío
DePaula es un vino tinto monovarietal de 100% Monastrell elaborado bajo la D.O. VT Castilla por Bodegas y Viñedos Ponce, situada en el municipio de Iniesta. Nacido de viñas de más de 50 años de edad, de suelos arcillosos y calcáreos, con una altitud de más de 850 metros, recibe su nombre por la hija de Juan Antonio Ponce, Paula. Un vino joven, fresco y con unos ligeros toques a fresa.
Vista:
Color rojo cereza con borde violáceo.
Nariz:
Aromas a fruta madura, roja y negra, notas florales y herbáceas.
Boca:
En boca es un vino jugoso, frutal, freso con acidez equilibrada.
- Tipo
- Tinto con Roble
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- 100% Monastrell
- Puntos
- 93 Parker
- Maridaje
- Verduras, Guisos especiados de pescado, Aperitivo, Entrantes suaves
- Vinificación
- Fermentación con levaduras indígenas y con un pequeño porcentaje de raspón. Sin clarificar ni filtrar.
- Temperatura de servicio
- 16 ºC.
- Envejecimiento
- Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 600 litros.
También puede interesarte
Inicio