Vista: Rojo picota muy cubierto, intenso y brillante.
Nariz: Elegante, fresca y balsámica, con fruta negra madura, regaliz y flores azules.
Boca: Potente pero equilibrado, con taninos dulces, frescura mediterránea y final largo y amable.
El jugoso y herbáceo Laya 2022 fue producido con un 70% de Garnacha Tintorera y un 30% de Monastrell, buscando un vino tinto afrutado y fácil de beber con un 14.5% de alcohol, fruta madura y una textura suave. Es limpio, expresivo y centrado en la fruta, con sabores intensos y taninos redondos. Mantiene su equilibrio en el cálido 2022. Maduró en barricas de roble francés durante cuatro meses. Se produjeron 280,000 botellas. Fue embotellado en marzo de 2022.
Bodegas Atalaya es el proyecto de Juan Gil Bodegas Familiares, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona...
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