Droin Petit Chablis es un vino blanco fresco y vibrante, elaborado en la prestigiosa región de Chablis, Borgoña, por Jean-Paul & Benoit Droin.
Con uvas Chardonnay de viñedos de 30 años, fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas, este vino ofrece aromas cítricos, manzana verde y un toque mineral característico de los vinos de esta región.
Su acidez refrescante y fluidez lo convierten en una excelente opción para aperitivos, pescados y carnes blancas.
Vista:
Amarillo dorado con reflejos verdosos
Nariz:
Intenso, fruta de hueso y exótica, cítricos sobre lácteos y balsámicos
Boca:
Con volumen, untuoso, fresco, frutal, mineral y cítrico con buena persistencia
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Chablis
- Variedad
- 100% Chardonnay
- Maridaje
- Perfecto con aperitivos, sushi y ceviche
- Vinificación
- Fermentación alcohólica y maloláctica
- Consumo
- Se recomienda servir a 8 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías en inoxidable durante 10 meses
- vivino
- 3,8
Explora Domaine Jean-Paul y Benoît Droin, una bodega histórica con más de 400 años de tradición vinícola en Chablis. Esta familia, ahora liderada por Benoît Droin en la decimocuarta generación, es conocida por su dinamismo y compromiso con la calidad.
Con 26 hectáreas en prestigiosas zonas Premier y Grand Cru, incluyendo los renombrados Les Clos y Vaillons, Domaine Droin fusiona técnicas modernas y tradicionales en su moderna bodega cerca de Chablis. Benoît Droin, reconocido por su enfoque en la vinificación que respeta el terruño, minimiza el uso de roble nuevo para realzar la expresión única de cada terroir.
Los vinos de Domaine Droin capturan la esencia pura y mineral de la uva Chardonnay, desde el fresco Petit Chablis hasta los complejos Grand Crus como Blanchots y Les Clos. Cada botella refleja la maestría de Benoît como viticultor, resaltando notas florales, minerales y un carácter ahumado distintivo.
Explora nuestra selección de vinos Domaine Jean-Paul y Benoît Droin en DeVinoAVino y descubre por qué son un referente de calidad y tradición en Chablis.
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