Dehesa del Carrizal Chardonnay 2023
Dehesa del Carrizal Chardonnay es el único vino blanco de esta reconocida bodega de pago y una muestra clara de cómo esta variedad se adapta perfectamente a su entorno. Un monovarietal de producción limitada que combina frescura, estructura y elegancia en cada copa.
La crianza en barricas de roble francés aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta. En nariz aparecen aromas de fruta blanca madura, recuerdos de miel, pastelería fina y ligeros ahumados. En boca es graso y sabroso, con buena estructura, frescura equilibrada y un final largo y elegante que deja una sensación muy placentera. 🍏🥐
Un blanco gastronómico y con personalidad, ideal para pescados, mariscos, jamones y carnes blancas como pollo o cerdo. 👌
¿Por qué comprar este vino?
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Porque es el único blanco de una Bodega de Pago, con identidad propia.
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Porque ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y crianza en barrica.
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Porque es un Chardonnay elegante y estructurado, muy gastronómico.
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Porque su producción limitada lo convierte en un vino especial y diferente.
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Dehesa del Carrizal
- Variedad
- 100% Chardonnay
- Vinificación
- fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada
- Consumo
- Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barrica francesa
- Peñín
- 90
- vivino
- 3.9
- Suckling
- 91
Dehesa del Carrizal
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