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Sauvignon Blanc Ecológico Castilla y León | Devinoavino

Finca las Caraballas Sauvignon Ecológico 2024

13,70 €
IVA incluido
90 Peñín
4 vivino

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Ficha de cata

Frescura y expresión varietal en clave natural

Este Sauvignon Blanc ecológico certificado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL)ofrece una interpretación fresca y natural de esta variedad. Elaborado con uvas cultivadas de forma sostenible, el vino fermenta con levaduras autóctonas y se embotella sin crianza para preservar toda la pureza de la fruta.

El resultado es un blanco vibrante, aromático y muy fresco, que muestra un perfil poco habitual de la Sauvignon Blanc en Castilla y León, con una marcada presencia de fruta y gran fluidez en boca.

Un vino directo, expresivo y muy gastronómico, ideal para disfrutar en momentos informales o acompañando cocina mediterránea.


Notas de cata

👁 Vista

Amarillo pajizo intenso, limpio y brillante, con destellos acerados.

👃 Nariz

Aromas intensos de fruta dulce, destacando el característico recuerdo a higo de la variedad.

👄 Boca

Fluido y fresco, con buena vivacidad y un perfil frutal muy agradable. Final limpio y refrescante.


🍽 Maridaje

🐟 Pescados a la parrilla
🐟 Pescados al horno
🍚 Arroces
🍝 Pasta

Servir entre 7 y 10 ºC para disfrutar plenamente de su frescura.


🌟 Por qué comprar este vino

✔ Sauvignon Blanc ecológico certificado
✔ Fermentación con levaduras autóctonas
✔ Perfil fresco y aromático
✔ Sin crianza para preservar la pureza varietal
✔ Blanco versátil ideal para cocina mediterránea

Un Sauvignon Blanc fresco, natural y muy agradable, perfecto para quienes buscan blancos ecológicos llenos de expresión.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100% Verdejo
Maridaje
Perfecto con todo tipo de pescados, arroces y pastas
Vinificación
Fermentación en depósitos con levaduras autóctonas
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Peñín
90
vivino
4
12 Artículos
Nuevo

Opiniones

Finca Las Caraballas

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