Frescura y expresión varietal en clave natural
Este Sauvignon Blanc ecológico certificado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL)ofrece una interpretación fresca y natural de esta variedad. Elaborado con uvas cultivadas de forma sostenible, el vino fermenta con levaduras autóctonas y se embotella sin crianza para preservar toda la pureza de la fruta.
El resultado es un blanco vibrante, aromático y muy fresco, que muestra un perfil poco habitual de la Sauvignon Blanc en Castilla y León, con una marcada presencia de fruta y gran fluidez en boca.
Un vino directo, expresivo y muy gastronómico, ideal para disfrutar en momentos informales o acompañando cocina mediterránea.
Notas de cata
👁 Vista
Amarillo pajizo intenso, limpio y brillante, con destellos acerados.
👃 Nariz
Aromas intensos de fruta dulce, destacando el característico recuerdo a higo de la variedad.
👄 Boca
Fluido y fresco, con buena vivacidad y un perfil frutal muy agradable. Final limpio y refrescante.
🍽 Maridaje
🐟 Pescados a la parrilla
🐟 Pescados al horno
🍚 Arroces
🍝 Pasta
Servir entre 7 y 10 ºC para disfrutar plenamente de su frescura.
🌟 Por qué comprar este vino
✔ Sauvignon Blanc ecológico certificado
✔ Fermentación con levaduras autóctonas
✔ Perfil fresco y aromático
✔ Sin crianza para preservar la pureza varietal
✔ Blanco versátil ideal para cocina mediterránea
Un Sauvignon Blanc fresco, natural y muy agradable, perfecto para quienes buscan blancos ecológicos llenos de expresión.