Emilio Moro es el vino alma mater de Bodegas Emilio Moro, el que lleva el nombre de su fundador y encarna la esencia de cuatro generaciones dedicadas al viñedo y al vino. Desde su primera cosecha en 1989, este tinto se ha convertido en un referente absoluto de la D.O. Ribera del Duero, símbolo de identidad, autenticidad y carácter familiar.
Procede de viñedos situados en Pesquera de Duero (Valladolid), cuna histórica de la bodega, donde el Tinto Fino (Tempranillo) alcanza su máxima expresión gracias a un equilibrio perfecto entre altitud, suelo arcillo-calcáreo y clima continental. La edad media de las cepas supera los 30 años, lo que aporta al vino profundidad, concentración y elegancia natural.
Emilio Moro es el vino alma mater de Bodegas Emilio Moro, el que lleva el nombre de su fundador y encarna la esencia de cuatro generaciones dedicadas al viñedo y al vino. Desde su primera cosecha en 1989, este tinto se ha convertido en un referente absoluto de la D.O. Ribera del Duero, símbolo de identidad, autenticidad y carácter familiar.
Procede de viñedos situados en Pesquera de Duero (Valladolid), cuna histórica de la bodega, donde el Tinto Fino (Tempranillo) alcanza su máxima expresión gracias a un equilibrio perfecto entre altitud, suelo arcillo-calcáreo y clima continental. La edad media de las cepas supera los 30 años, lo que aporta al vino profundidad, concentración y elegancia natural.
Vista: Rojo cereza picota con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz: Fruta negra madura, regaliz, cacao, café tostado y fondo balsámico.
Boca: Amplio y estructurado, con tanino pulido, paso sedoso y final persistente.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, asados castellanos, caza y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16–18 °C.
Emilio Moro destaca por su personalidad inconfundible: aromas profundos a fruta negra madura, notas especiadas y sutiles toques balsámicos, mientras que en boca se muestra potente, envolvente y sedoso, con taninos finos y un final largo y persistente. Un vino que crece en la copa y promete una magnífica evolución en botella.
🏡 Ficha técnica
Bodega: Bodegas Emilio Moro
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Variedad: 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
Alcohol: 14,5 % vol.
Viñedo: Pesquera de Duero (Valladolid)
Suelo: Arcillo-calcáreo y pedregoso
Elaboración: Tradicional con fermentación controlada y crianza mixta
Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tempranillo
Maridaje
Carnes rojas a la plancha, carne de caza, quesos y cordero
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble americano y francés
Peñín
92
Decanter
90
24 Artículos
Bodega Emilio Moro
CAMINO VIEJO
LA CUNA DE MALLEOLUS
Plantado en 1989 en una ladera de gran pendiente a una altitud de casi 900 metros. Orientado hacia el suroeste, se caracteriza por un suelo arcilloso que predomina en toda la parcela, excepto en su zona más alta, do...
