Emilio Moro crianza es el vino más emblemático de Bodegas Emilio Moro ubicada en Pesquera de Duero. Se elabora bajo la D.O. Ribera del Duero con uva 100% Tinto Fino procedente de viñedos con una edad entre 15 y 25 años, recogiendo la esencia de los tres tipos de suelo de la región. En esta añada, Emilio Moro 2017, se muestra muy elegante y potente con un tanino meloso.
Vista:
Rojo cereza con brillos violáceos
Nariz:
Aromas típicos de la Tempranillo pulidos con la crianza, notas de madera que se funden con la personalidad de la variedad
Boca:
Potente y elegante, de gran sutileza, tanino pulido y meloso, un fiel reflejo de las notas que aparecen en nariz
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Puntos
- 90 Parker, 91 Peñín
- Maridaje
- Carnes rojas a la plancha, carne de caza, quesos y cordero
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano
CAMINO VIEJO
LA CUNA DE MALLEOLUS
Plantado en 1989 en una ladera de gran pendiente a una altitud de casi 900 metros. Orientado hacia el suroeste, se caracteriza por un suelo arcilloso que predomina en toda la parcela, excepto en su zona más alta, donde la concentración de caliza es mayor.
VALDERRAMIRO
LOS VIÑEDOS MÁS ANTIGUOS DE LA BODEGA
Plantado en 1924, este viñedo de vaso es el más antiguo de Bodegas Emilio Moro. Su suelo arcilloso le proporciona al vino potencia e intensidad aromática.
RESALSO
LA RESERVA GENÉTICA
Viñedo emblemático plantado en 1932, año de nacimiento de D. Emilio Moro y que da nombre a nuestro vino más joven ‘Finca Resalso’. Característico por su suelo franco-arcilloso.
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