La Val es un vino blanco D.O. Rías Baixas elaborado por Bodegas La Val. Variedad de uva: 100% Albariño. Procede de viñedos propios del sur de Rías Baixas, con parcelas sobre granito, aluvión, canto rodado y esquisto que aportan frescura, fruta y mineralidad. Su fermentación en acero inoxidable y el contacto con lías finas favorecen una boca equilibrada y envolvente. Un Albariño atlántico, aromático y persistente, con notas de fruta blanca y cítricos, ideal para mariscos, pescados, sushi, arroces, aves y quesos frescos.
La Val es un vino blanco D.O. Rías Baixas elaborado por Bodegas La Val. Variedad de uva: 100% Albariño. Procede de viñedos propios del sur de Rías Baixas, con parcelas sobre granito, aluvión, canto rodado y esquisto que aportan frescura, fruta y mineralidad. Su fermentación en acero inoxidable y el contacto con lías finas favorecen una boca equilibrada y envolvente. Un Albariño atlántico, aromático y persistente, con notas de fruta blanca y cítricos, ideal para mariscos, pescados, sushi, arroces, aves y quesos frescos.
Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves, sushi y diferentes arroces y pastas.
Vinificación
Maceración de las uvas, durante 6 horas a 8 ºC de temperatura: Fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas a temperatura controlada.
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2025
Formato de botella
750 ml
Peñín
90
vivino
3.8
Suckling
91
30 Artículos
Bodegas La Val
Descubre Bodegas La Val, una de las bodegas pioneras en la Denominación de Origen Rías Baixas, ubicada en un entorno privilegiado junto al río Miño. Desde 1985, La Val se dedica a la producción de vinos de alta calidad, con un compromiso inquebrantable con la exce...
