Finca Resalso 2018

Bodega Emilio Moro
8,40 €
Impuestos incluidos

Finca Resalso es el joven roble de Bodegas Emilio Moro, elaborado bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero con uva 100% Tinto Fino. Los viñedos de los que procede se ubican en la Finca Resalso, plantada en el mismo año que nació Emilio Moro, 1932. Este roble ribereño se muestra maduro, equilibrado y persistente, un tinto amable del que no te cansas.

Vista:

Cereza picota con ribete violáceo

Nariz:

Un roble muy expresivo e intenso, notas propias de la juventud con un agradable frescor

Boca:

Vino muy bien equilibrado, acidez correcta, paso amable, tanino maduro y buena persistencia

Tipo
Tinto con Roble
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tempranillo
Maridaje
Embutidos, carnes blancas, tapeo o risotto
Vinificación
Maceración durante 12 días con sus propios hollejos y posteriormente hace la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos deacero inoxidable
Consumo Preferente
Se recomienda servir a 16 ºC
Envejecimiento
Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés

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