Vatán es uno de los vinos más reconocibles y mediáticos de la D.O. Toro, elaborado por Bodegas Ordóñez a partir de Tinta de Toro 100 % procedente de viñedos centenarios con rendimientos bajísimos. Un tinto que combina fuerza, estructura y elegancia, y que se ha convertido en un referente absoluto de la denominación.
Este vino es la expresión pura del clon más antiguo de la Tempranillo en España, conservado en Toro, la única Denominación de Origen que resistió completamente a la filoxera. Un patrimonio vitícola único que se traduce en vinos intensos, profundos y con una personalidad irrepetible.
El corazón de Vatán está en Los Quemados, un viñedo impactante de suelos arenosos, cepas centenarias y producción extremadamente baja. Un auténtico prodigio natural que, bajo la visión de Jorge Ordóñez, da lugar a un vino de enorme carácter: potente pero refinado, musculoso pero sorprendentemente fresco.
Toro fue, ya en la Edad Media, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Sus vinos fueron citados por Alfonso IX, el Arcipreste de Hita, Quevedo, Góngora y Cervantes, y llegaron incluso a acompañar a los exploradores españoles al Nuevo Mundo. Vatán es heredero directo de esa historia.
👀 Vista
Rojo picota intenso, profundo y brillante.
👃 Nariz
Expresiva y poderosa, con aromas de fruta roja madura, bayas oscuras, hierbas secas y un elegante fondo de roble cremoso.
👄 Boca
Amplia y estructurada, con taninos golosos y aterciopelados, gran concentración y una acidez sorprendente que aporta equilibrio y recorrido. Final largo, sabroso y persistente.
🍇 100 % Tinta de Toro
🌿 Cepas centenarias
🪨 Suelos arenosos
📉 Rendimientos muy bajos
🍷 Producción muy limitada
🧠 Proyecto liderado por Jorge Ordóñez
Un vino de carácter, ideal para:
🥩 Carnes rojas y chuletón
🦌 Carnes de caza
🍖 Asados y platos intensos
🧀 Quesos curados y añejos
Vatán es un vino para quienes buscan potencia con elegancia, historia líquida y carácter sin concesiones. Un Toro grande, serio y profundo, que demuestra por qué esta denominación ha vuelto a estar entre las más respetadas de España.
Un vino que impone… y convence 🍷🔥
Jorge Ordóñez, el exportador de vino español más importante en Estados Unidos , ha revolucionado el mercado con su enfoque innovador. Proveniente de una familia malagueña dedicada a la distribución de vinos, Jorge ha sabido revitalizar y modernizar los procesos...
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