Aalto PS es el vino más exclusivo de Bodegas Aalto, elaborado con uvas Tinto Fino de viñedos de 60 a 90 años en La Horra y La Aguilera.
Este vino único destaca por su crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés, que aporta notas de fruta negra madura, finos tostados y una sedosidad incomparable.
Perfecto para guardar y disfrutar en ocasiones especiales, Aalto PS refleja la profundidad y frescura del Tempranillo en su máxima expresión.
Vista:
Rojo púrpura intenso
Nariz:
Frutos negros sobre un fondo especiado, vainilla, cacao, clavo y finos tostados
Boca:
Fresco, de taninos finos, sedoso, con volumen e intensidad, largo y persistente
Opiniones de expertos
Tim Atkin:
PS, abreviatura de Pagos Seleccionados, sólo utiliza fruta de los famosos pueblos burgaleses de La Aguilera y La Horra. Como tal, tiende a ser el más concentrado de los dos tintos Aalto, mostrando una considerable estructura y poder de permanencia. Criado en barricas francesas nuevas, es exuberante, brillante y dulcemente perfumado, con notas de vainilla y clavo, matices de hierbas silvestres, taninos firmes e intensidad de ciruela y mora. 2025-35
Wine Enthusiast:
De color violeta intenso en la copa, este vino tiene una nariz de cassis, moca y cedro. Un marco de taninos robustos soporta sabores de cereza negra, ciruela púrpura, chocolate negro, lavanda, especias de panadería y un toque de pasta de aceituna, mientras que la acidez bien integrada deja una impresión duradera en la boca. Beber hasta 2036.
Luis Gutiérrez - Robert Parker Wine Advocate - Añada 2020 - 95 PARKER
El PS 2020, embriagador y maduro, sigue el estilo de la casa y el perfil del Aalto normal de la misma añada, con una madurez ligeramente superior, más cremosidad y roble más tostado. Es predecible y muy bueno en eso, con taninos abundantes y ligeramente polvorientos y algo de tiza en el final punzante, intenso y roble. Tiene un 15% de alcohol y una acidez suave. Para los amantes del Tempranillo maduro y roble. 35.000 botellas producidas. Embotellado en septiembre de 2022 tras 21 meses en barricas nuevas de roble francés.
Descubre la excelencia vinícola en el corazón de la Ribera del Duero con Bodegas AALTO en Devinoavino. Fundada en 1999 por Mariano García y Javier Zaccagnini, esta bodega es un emblema de calidad y compromiso con la innovación en la vinificación. Guiada por ...
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