Cyan Prestigio 2018

Bodega Cyan
25,50 €
Impuestos incluidos

Vino top de Toro de una de las Bodegas más famosas de España, Matarromera, caracterizada por su enorme equilibrio entre fruta y madera, y sedosidad, ahora también en la D.O. Toro. Proveniente de la Finca La Calera, donde encontramos viñedo viejo con bajas producciones y uvas de reducido tamaño. Gama alta de Bodegas Cyan con una crianza de 18 meses en barricas francesas, que sólo sale al mercado con el reposo óptimo en botella.

Vista:

Rojo cardenalicio 

Nariz:

Fruta negra madura, balsámicos, aromas especiados, tabaco, chocolate y suaves notas minerales

Boca:

Carnoso y equilibrado, sedoso, taninos maduros y buena acidez, largo retrogusto 

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Puntos
93 Parker, 91 Peñín
Maridaje
Asados y guisos, cordero, rabo de toro y embutidos ibéricos
Vinificación
Fermentación durante aproximadamente dos semanas en tanques de inoxidable a 26 ºC
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses en barricas francesas, y reposo en botella durante 22 meses

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