Cyan Prestigio 2018

La cúspide elegante de la D.O. Toro

Cyan Prestigio es el vino de alta gama de Bodegas Cyan (Grupo Matarromera) en la D.O. Toro. Elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 50 años situados en la Finca La Calera, representa la expresión más refinada y profunda del proyecto.

Tras una selección rigurosa, el vino realiza una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés, seguida de un prolongado reposo en botella que potencia su complejidad y armonía. Su producción limitada garantiza una atención minuciosa en cada detalle.

El resultado es un Toro estructurado y sedoso, donde la potencia característica de la denominación se funde con elegancia y precisión.

Notas de cata

👁 Vista

Rojo cardenalicio intenso, profundo y brillante.

👃 Nariz

Fruta negra madura acompañada de notas balsámicas, especiadas y recuerdos de tabaco y chocolate, con suaves matices minerales.

👄 Boca

Carnoso y equilibrado, con textura sedosa y taninos maduros. Buena acidez que aporta frescura y un retrogusto largo y persistente.

🍽 Maridaje

🥩 Carnes rojas y chuletón a la parrilla
🦌 Caza mayor
🍲 Guisos tradicionales de larga cocción
🧀 Quesos curados intensos

Perfecto para ocasiones especiales o para guarda en botella.

🌟 Por qué comprar este vino

✔ Viñedos de más de 50 años en Finca La Calera
✔ 18 meses en barrica nueva de roble francés
✔ Producción limitada
✔ Equilibrio entre potencia y sedosidad
✔ Toro de alta gama con gran capacidad de guarda

Cyan Prestigio es Toro en su versión más noble: intensidad, profundidad y elegancia en cada copa.