De los Abuelos Godello Paraje Teiro 2021 es un vino blanco excepcional elaborado con uvas 100% Godello, procedente de una parcela histórica de solo 0,4 hectáreas en San Pedro de Trones, Bierzo. Este viñedo, plantado en 1888, es uno de los más antiguos del mundo y se encuentra a 700 metros de altitud, con una inclinación del 45%, lo que le confiere características únicas.
El vino se elabora mediante una maceración con pieles durante 2 horas y una fermentación en ánfora de terracota, seguido de una crianza de 12 meses sobre lías en la misma ánfora. Este proceso artesanal resalta la esencia del Godello, dando lugar a un blanco con un perfil espectacular y único.
Con una producción limitada de tan solo 300 botellas, De los Abuelos Godello Paraje Teiro es el resultado del trabajo del viticultor Nacho Álvarez y una viticultura heroica y tradicional en vaso. Ideal para los amantes de vinos con un valor añadido.
Vista
Color amarillo con reflejos verdes, que transmite frescura y vitalidad.
Nariz
Aromas intensos a cítricos y fruta de pepita, que aportan una fragancia fresca y envolvente.
Boca
En el paladar, se presenta graso y untuoso, con un perfil afrutado que perdura. Su equilibrio y persistencia hacen de cada sorbo una experiencia placentera.
En el corazón de la región vinícola del Bierzo, Pago de los Abuelos es mucho más que un viñedo; es un emotivo homenaje a la perseverancia y al legado de generaciones pasadas. Con 26 viñedos propios, este proyecto artesanal es liderado por Nacho Álvarez Losada, recon...
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