Ramos Ducher Nicéforo 2017

Elaborado a partir de una producción extremadamente limitada y bajo viticultura tradicional y sostenible, este vino destaca por la concentración y calidad de su uva. Su crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés aporta profundidad y complejidad a un conjunto que evoluciona en copa, revelando matices a cada instante. Un vino que requiere tiempo, atención y, sobre todo, ser disfrutado sin prisas.

🍷 Notas de cata

Vista
Color morado intenso con reflejos púrpura, de gran profundidad.

Nariz
Complejo y elegante, con fruta negra madura acompañada de recuerdos minerales, notas balsámicas, especias y un fondo tostado bien integrado.

Boca
Potente, estructurado y profundo, con taninos finos aún presentes. Equilibrado y elegante, con un perfil balsámico y un final largo, sápido y persistente.

🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:
🥩 Carnes rojas a la brasa
🍖 Caza
🧀 Quesos curados
🍄 Platos intensos y de larga cocción

⭐ Por qué comprar este vino

✔ Procedente de una parcela única plantada en 1945
✔ Producción muy limitada (edición exclusiva)
✔ 24 meses de crianza en roble francés nuevo
✔ Vino de gran complejidad y क्षमता de evolución
✔ Ideal para guardar o disfrutar en ocasiones especiales

Nicéforo es un vino que se descubre poco a poco: profundo, elegante y con una personalidad que evoluciona en cada copa. Un auténtico vino de culto para quienes buscan algo único.