Matarromera Pago De Las Solanas 2016
Fuera de stock
259,00 €
IVA incluido
93
Peñín
95
Parker
4.6
vivino
La cima de Matarromera 🍷👑
Matarromera Pago de las Solanas es el vino más exclusivo y ambicioso de Bodegas Matarromera, una auténtica obra de autor nacida en el corazón de la milla de oro de la Ribera del Duero. Un vino reservado solo para las grandes ocasiones… y para quienes saben reconocerlas.
Este tinto procede de un pequeñísimo viñedo de apenas 1,10 hectáreas situado en Olivares de Duero, cultivado en pendiente sobre suelos franco-calcáreos, a una altitud comprendida entre 740 y 820 metros. Viñas de Tinto Fino (Tempranillo) trabajadas con rendimientos extremadamente bajos, donde cada cepa se cuida como una pieza única.
La producción es muy limitada, elaborándose únicamente en aquellas campañas que alcanzan el nivel de excelencia exigido por Carlos Moro, fundador del Grupo Matarromera. Cada botella refleja precisión, paciencia y respeto absoluto por el viñedo.
El resultado es un vino equilibrado, profundo y mineral, con gran cuerpo, textura sedosa y una marcada expresión de fruta negra fresca, que aporta persistencia, finura y un carácter absolutamente distinguido.
Presentado en estuche de madera, es una pieza de colección pensada tanto para regalar como para guardar y disfrutar en el momento perfecto.
🍷 Notas de cata
👀 Vista
Color intenso y profundo, de gran capa y brillo elegante.
👃 Nariz
Compleja y refinada, con aromas de fruta negra, notas minerales, recuerdos especiados y una madera noble perfectamente integrada.
👄 Boca
Amplia, sedosa y envolvente. Gran estructura, taninos finos y una persistencia excepcional que lo sitúa entre los grandes vinos de la Ribera del Duero.
🍽️ Maridaje
Un vino para experiencias memorables:
-
🥩 Carnes asadas y a la brasa
-
🦌 Platos de caza
-
🍖 Jamón ibérico
-
🦆 Foie
-
🍫 Chocolate negro para contrastes elegantes
También perfecto para disfrutar solo, sin distracciones.
🏰 Grupo Matarromera
El Grupo Matarromera, fundado en 1988 por Carlos Moro en Valbuena de Duero, es uno de los proyectos vitivinícolas más sólidos y prestigiosos de Castilla y León. Con bodegas en Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro, ha sabido combinar tradición, innovación y una obsesión constante por la calidad.
Pago de las Solanas representa el punto más alto de esta filosofía.
🧠 Devinoavino recomienda
Matarromera Pago de las Solanas es un vino para quienes buscan la excelencia sin concesiones. Exclusivo, elegante y profundamente emocional, es una de esas botellas que justifican una bodega… y una celebración.
Un vino que no se comparte a la ligera. Se recuerda para siempre. 🍷🏆
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes, jamón ibérico, quesos o foie
- Vinificación
- Fermentación de 10-14 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2016
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 21 meses en barricas francesas de grano muy fino y posterior afinamiento en botella
- Peñín
- 93
- Parker
- 95
- vivino
- 4.6
Bodega Matarromera
BODEGA MATARROMERA UN CLÁSICO DE LA RIBERA DEL DUERO Enclavada en Valbuena de Duero , en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero , Bodega Matarromera es sinónimo de elegancia, tradición e innovación. Fundada en 1988 por Carlos Moro , esta emblemática ca...
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