Camins del Priorat es un vino tinto D.O.Q. Priorat elaborado por Álvaro Palacios con Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y una pequeña parte de variedades blancas. Procede de diferentes enclaves del Priorat, con viñedos sobre suelos de pizarra en laderas pronunciadas. Su crianza en tinas y barricas de madera aporta equilibrio, frescura y textura. Un tinto frutal, amable y mineral, ideal para carnes, embutidos, setas, legumbres y quesos curados.
Camins del Priorat es un vino tinto D.O.Q. Priorat elaborado por Álvaro Palacios con Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y una pequeña parte de variedades blancas. Procede de diferentes enclaves del Priorat, con viñedos sobre suelos de pizarra en laderas pronunciadas. Su crianza en tinas y barricas de madera aporta equilibrio, frescura y textura. Un tinto frutal, amable y mineral, ideal para carnes, embutidos, setas, legumbres y quesos curados.
Despalillado y estrujado suave. Fermentación en tina de cemento y madera. Maceración entre 20 y 30 días y maloláctica en tinas de madera, con bazuqueos
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de entre 4 y 6 meses en tinas de madera
Parker
90
vivino
4
Suckling
92
24 Artículos
Álvaro Palacios
🍇 Álvaro Palacios
El gran mago del Priorat
En Devinoavino , te invitamos a sumergirte en el universo de Álvaro Palacios , una figura esencial en la transformación del Priorat en una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo. Desde 1989 , Álvaro...
