Vatán Arena Toro es la máxima expresión de Jorge Ordóñez, elaborado con devoción a partir de la centenaria Finca Los Quemados en la DO Toro. Este vino excepcional captura la esencia de un viñedo histórico. Con una producción íntima de apenas 2,400 botellas.
En esta edición especial, Vatán Arena se distingue de su hermano Vatán por una meticulosa selección de la parcela que garantiza un equilibrio enológico óptimo. Las uvas se cultivan con cuidado extremo para preservar su carácter único y luego se vinifican con precisión en la bodega. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de la más alta calidad.
En copa, Vatán Arena despliega aromas profundos de frutos rojos maduros, notas sutiles de especias y un fondo delicado de madera tostada.
Vatán Arena Toro es más que un vino; es una auténtica joya de la enología española, destinada a seducir a los conocedores y a elevar cualquier experiencia gastronómica a un nivel superior.
Vatán Arena Toro es la máxima expresión de Jorge Ordóñez, elaborado con devoción a partir de la centenaria Finca Los Quemados en la DO Toro. Este vino excepcional captura la esencia de un viñedo histórico. Con una producción íntima de apenas 2,400 botellas.
En esta edición especial, Vatán Arena se distingue de su hermano Vatán por una meticulosa selección de la parcela que garantiza un equilibrio enológico óptimo. Las uvas se cultivan con cuidado extremo para preservar su carácter único y luego se vinifican con precisión en la bodega. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de la más alta calidad.
En copa, Vatán Arena despliega aromas profundos de frutos rojos maduros, notas sutiles de especias y un fondo delicado de madera tostada.
Vatán Arena Toro es más que un vino; es una auténtica joya de la enología española, destinada a seducir a los conocedores y a elevar cualquier experiencia gastronómica a un nivel superior.
Muy perfumado, fruta negra, regaliz, tostados, especias, cacao, balsámicos y lácteos
Boca
Gran finura y volumen, carnoso, balsámico, taninos maduros,
Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, guisos y asados, o steak tartar
Vinificación
Fermentación con los granos enteros en depósitos abiertos de 3 tn de inoxidable. Antes de terminar la fermentación alcohólica se pasa a barrica nueva, completando la primera fermentación y la maloláctica
Cosecha
2017
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 24 meses en barrica francesa nueva
Peñín
95
vivino
4.8
3 Artículos
Bodegas Ordóñez
Jorge Ordóñez, el exportador de vino español más importante en Estados Unidos , ha revolucionado el mercado con su enfoque innovador. Proveniente de una familia malagueña dedicada a la distribución de vinos, Jorge ha sabido revitalizar y modernizar los procesos...
