Vatán Arena Tinta de Toro 2015

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369,00 €

Impuestos incluidos

Vatán Arena Toro 2014 es la máxima expresión de Jorge Ordóñez, elaborado con devoción a partir de la centenaria Finca Los Quemados en la DO Toro. Este vino excepcional captura la esencia de un viñedo histórico. Con una producción íntima de apenas 2,400 botellas.

En esta edición especial, Vatán Arena se distingue de su hermano Vatán por una meticulosa selección de la parcela que garantiza un equilibrio enológico óptimo. Las uvas se cultivan con cuidado extremo para preservar su carácter único y luego se vinifican con precisión en la bodega. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés de la más alta calidad.

En copa, Vatán Arena despliega aromas profundos de frutos rojos maduros, notas sutiles de especias y un fondo delicado de madera tostada.

Vatán Arena Toro es más que un vino; es una auténtica joya de la enología española, destinada a seducir a los conocedores y a elevar cualquier experiencia gastronómica a un nivel superior.

Vista:

Rojo picota profundo

Nariz:

Muy perfumado, fruta negra, regaliz, tostados, especias, cacao, balsámicos y lácteos

Boca:

Gran finura y volumen, carnoso, balsámico, taninos maduros,

Tipo: Tinto
Denominación de Origen: Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Puntos: 96 Peñín
Maridaje: Perfecto con todo tipo de carnes, guisos y asados, o steak tartar
Vinificación: Fermentación con los granos enteros en depósitos abiertos de 3 tn de inoxidable. Antes de terminar la fermentación alcohólica se pasa a barrica nueva, completando la primera fermentación y la maloláctica
Cosecha: 2015
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 24 meses en barrica francesa nueva

Jorge Ordóñez, el exportador de vino español más importante en Estados Unidos, ha revolucionado el mercado con su enfoque innovador. Proveniente de una familia malagueña dedicada a la distribución de vinos, Jorge ha sabido revitalizar y modernizar los procesos de elaboración del vino en España, poniendo en valor las viñas más antiguas y las variedades autóctonas.

Bajo el paraguas del Grupo Ordóñez se encuentran 7 proyectos, incluyendo Bodegas Avancia (Valdeorras), Breca (Calatayud), Jorge Ordóñez & Co. (Málaga), La Caña (Rías Baixas), y Volver (La Mancha, Jumilla y Alicante), entre otros.

Gracias a su constante innovación, Jorge Ordóñez ha sido nombrado Personalidad del Vino en EE.UU. por Robert Parker, demostrando que el vino español va mucho más allá de los tradicionales Rioja y Jerez.

Descubre la innovación y la tradición en cada botella en Devinoavino.

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