Cerro Añón Crianza 2021 es un vino tinto de la Denominación de Origen Rioja, elaborado con un 92% de Tempranillo y un 8% de Mazuelo y Graciano. Criado entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, ofrece un perfil aromático complejo y una estructura en boca que promete longevidad.
Ideal para los amantes del vino Rioja de gran calidad.
Vista:
Rojo oscuro intenso
Nariz:
Frutal sobre un fondo especiado de vainilla y notas propias de la barrica, floral
Boca:
Sin aristas, amable y redondo, con buena estructura, carácter frutal y buena persistencia
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 92% Tempranillo, 8% Mazuelo y Graciano
- Puntos
- 93 Decanter
- Vinificación
- Fermentación entre 24 y 28 ºC para preservar aromas varietales. Remontados diarios durante la maceración de 18 días. La tercera parte del vino realizó la maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, con trasiegos periódicos. Permanece en botella un mínimo de seis meses
Bodegas Olarra, ubicada en la prestigiosa región de Rioja, destaca por su impresionante arquitectura y su compromiso con la innovación en la elaboración del vino.
Construida en 1973 por Juan Antonio Ridruejo, la bodega cuenta con un icónico tejado de 111 cúpulas hexagonales, diseñado para mantener la estabilidad térmica en la sala de barricas. Este enfoque vanguardista se refleja en sus vinos, como Cerro Añón y Añares, que combinan la tradición de Rioja con métodos de cultivo y elaboración modernos.
Cada vino de Bodegas Olarra captura la esencia de Rioja, ofreciendo una experiencia enológica única y con personalidad propia.
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