Oinoz Edición Especial Crianza – Rioja moderno con alma de viñedo
Oinoz Edición Especial Crianza es la expresión del proyecto riojano de Carlos Moro, uno de los grandes nombres del vino español, que aterrizó en Rioja con una idea muy clara: poner el viñedo por delante de todo. El resultado es un Rioja contemporáneo, elegante y equilibrado, que combina tradición, sostenibilidad y precisión técnica.
Elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de viñedos de más de 40 años, situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, dos de las zonas más codiciadas de la Rioja Alta, este vino refleja el carácter del terruño con una personalidad definida y refinada.
🍇 Origen y elaboración
Las parcelas se asientan sobre suelos pobres y bien drenados, ideales para controlar el vigor de la cepa y favorecer una maduración equilibrada. La viticultura se rige por criterios de sostenibilidad y respeto medioambiental, una de las señas de identidad del proyecto Oinoz.
Tras una vendimia cuidadosamente seleccionada, el vino realiza una crianza en barrica de roble que aporta complejidad sin enmascarar la fruta, seguida de un afinado en botella que redondea el conjunto y potencia su elegancia natural.
👀👃👄 Notas de cata
Vista
Color rojo oscuro cardenalicio con matices violáceos, limpio y brillante.
Nariz
Muy expresiva y elegante. Destacan los aromas de fruta roja fresca (cereza, grosella), acompañados de notas florales de violeta, sutiles matices mentolados de eucalipto, especias finas como pimienta blanca y regaliz, y delicados recuerdos minerales.
Boca
Amplia, suave y equilibrada. La fruta se muestra nítida y jugosa, con una acidez bien integrada que aporta frescura y recorrido. Los tostados de la crianza aparecen de forma delicada, aportando complejidad sin exceso. Final largo, redondo y persistente, con una sensación elegante y armónica.
🍽️ Maridaje
Un Rioja muy gastronómico, ideal para acompañar:
⭐ ¿Por qué elegir Oinoz Edición Especial Crianza?
✔ Tempranillo de viñedos viejos en Rioja Alta
✔ Estilo moderno, elegante y equilibrado
✔ Crianza perfectamente integrada
✔ Proyecto firmado por Carlos Moro
✔ Ideal tanto para el disfrute diario como para ocasiones especiales
Oinoz Edición Especial Crianza es un Rioja con el que se puede presumir en la mesa: serio, fino y con identidad propia. Un vino que demuestra que la elegancia también puede ser accesible cuando el viñedo manda.
