Oinoz Crianza es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodega CM de Matarromera con 100% Tempranillo. Procede de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, en una de las zonas más reconocidas de Rioja por la frescura, estructura y carácter mineral de sus vinos.
Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de tostados ligeros aporta complejidad, suavidad y notas especiadas sin perder protagonismo de la fruta. El resultado es un Rioja de corte moderno, redondo y equilibrado, con buena intensidad aromática y un perfil muy agradable en boca.
Notas de cata
Vista:
Color cardenal oscuro con tonos violáceos, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta roja fresca, frambuesa y zarzamora, con notas florales de violeta, sutiles recuerdos mentolados, pimienta blanca, regaliz y fondo mineral.
Boca:
Elegante y suave, con buena acidez, sensaciones frutales, tostados finos y final largo y persistente.
Maridaje
Ideal para patatas a la riojana, pochas, cocidos, guisos, estofados, carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, embutidos y quesos de cabra.
Por qué comprar este vino
Oinoz Crianza es una opción muy recomendable para quienes buscan un Rioja moderno, frutal y equilibrado. Su elaboración con Tempranillo de viñedos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, junto a la crianza en roble francés y americano, ofrece un tinto elegante, versátil y fácil de disfrutar en comidas tradicionales o platos con intensidad media.
