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Bodegas La Val

La Val 2017

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El Albariño La Val se obtiene de un coupage de los distintos viñedoos que se ubican al sur de la Denominación de Origen Rías Baixas, Taboexa, Arantei y Pexegueiro, garantizando así el máximo control de la uva y la mejor calidad. Un albariño voluptuoso y soberbio de una de las bodegas más pioneras y punteras de la D.O. Rías Baixas.

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El Albariño La Val se obtiene de un coupage de los distintos viñedoos que se ubican al sur de la Denominación de Origen Rías Baixas, Taboexa, Arantei y Pexegueiro, garantizando así el máximo control de la uva y la mejor calidad. Un albariño voluptuoso y soberbio de una de las bodegas más pioneras y punteras de la D.O. Rías Baixas.

 

Vista:

Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo.

Nariz:

Intenso y envolvente en nariz, aromas atlánticos de hierbas frescas, con sutiles notas florales, manzana, lima, laurel, cítricos como pomelo.

Boca:

En boca es puro frescor y muy sabroso, llenando el paladar de notas cítricas con tonos ácidos, frutas como pera o manzana, llegando a un final largo y persistente.

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Puntos
91 Peñín
Maridaje
Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves, sushi y diferentes arroces y pastas.
Vinificación
Maceración de las uvas, durante 6 horas a 8 ºC de temperatura: Fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas a temperatura controlada.
Consumo
12 ºC

Bodegas La Val

Descubre Bodegas La Val, una de las bodegas pioneras en la Denominación de Origen Rías Baixas, ubicada en un entorno privilegiado junto al río Miño. Desde 1985, La Val se dedica a la producción de vinos de alta calidad, con un compromiso inquebrantable con la exce...

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