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Chan de Rosas

Chan de Rosas Clásico 2019

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8,90 €
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Chan de Rosas Clásico es el pequeño de la casa Chan de Rosas Bodegas y Viñedos. Un monovarietal de albariño procedente de viñedos ubicados en Cambados, cuna del albariño, próximos a la Ría de Arousa y con suelos que tienen su origen en la descomposición de rocas graníticas, proporcionándole al vino una salinidad y mineralizad característica. Un vino con excelente relación placer-precio que viene firmado por el reputado enólogo Marcos Lojo, rey del albariño.

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Chan de Rosas Clásico es el pequeño de la casa Chan de Rosas Bodegas y Viñedos. Un monovarietal de albariño procedente de viñedos ubicados en Cambados, cuna del albariño, próximos a la Ría de Arousa y con suelos que tienen su origen en la descomposición de rocas graníticas, proporcionándole al vino una salinidad y mineralizad característica. Un vino con excelente relación placer-precio que viene firmado por el reputado enólogo Marcos Lojo, rey del albariño.

Ficha de cata

Vista:

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz:

Aromas de fruta blanca madura, notas florales sobre un fondo de hierbas aromáticas.

Boca:

Un albariño de estructura densa, salino, mineral, acidez bien integrada y fresco.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Maridaje
Excelente para acompañar al marisco, pescado, arroz y sushi.
Vinificación
Maceración a 7 ºC durante 12 horas, posterior fermentación alcohólica a baja temperatura
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Envejecimiento
3 meses de permanencia en depósitos de acero inoxidable con remontados semanales

Opiniones


Chan de Rosas

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