Vista:
Violeta intenso con ribete azulado
Nariz:
Aromáticamente intenso, torrefacto, fruta roja y negra, ahumados, con notas frescas de menta y salvia
Boca:
Un tinto amplio, equilibrado, suave con buena persistencia
- Tipo
- Tinto Roble
- Denominación de Origen
- Somontano
- Variedad
- 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Muy versátil, pescado azul, embutidos, aves o una barbacoa
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 26 y 28 ºC. Maloláctica en depósitos de cemento
- Consumo
- Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Criado sobre sus lías con battonage durante 4 meses en barricas francesas

Bodega Sommos
También podría interesarle