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Verum Tosca es un crianza elaborado por Bodegas Verum en Tomelloso, compuesto por un coupage predominado por la variedad merlot y aportes de cabernet sauvignon y tempranillo, con fermentaciones y crianzas por separado. Un fiel compañero de platos invernales, un tinto equilibrado y fresco que tiene la habilidad de contentar todos los palades.
Vista:
Color rojo picota
Nariz:
Complejo y agradable, fruta negra con notas minerales, especias, vainilla y tostados
Boca:
Sedoso y fresco, equilibrado, notas balsámicas y especiadas, ligeras hierbas aromáticas
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
- Puntos
- 90 Peñín
- Maridaje
- Todo tipo de carnes y estofados, barbacoa o hamburguesas, platos de cuchara
- Vinificación
- Después de la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica en barrica
- Temperatura de servicio
- Se recomienda consumir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza en barricas de roble francés de 340 litros durante 12 meses
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