Pago Florentino es un vino tinto D.O.P. Vino de Pago elaborado por Bodegas Arzuaga con 100% Cencibel en la Finca La Solana, en Malagón, Ciudad Real. Nace en un entorno de clima extremo y suelos de galets con subsuelo arcilloso, que aportan concentración y frescura. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano da lugar a un tinto ecológico, sedoso y equilibrado, ideal para carnes, asados, arroces, quesos curados y chocolate negro.
Pago Florentino es un vino tinto D.O.P. Vino de Pago elaborado por Bodegas Arzuaga con 100% Cencibel en la Finca La Solana, en Malagón, Ciudad Real. Nace en un entorno de clima extremo y suelos de galets con subsuelo arcilloso, que aportan concentración y frescura. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano da lugar a un tinto ecológico, sedoso y equilibrado, ideal para carnes, asados, arroces, quesos curados y chocolate negro.
Arroces, carnes blancas y rojas, asados, o con un buen postre
Vinificación
Maceración durante 4 días a baja temperatura, posterior fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 28º C
Consumo
Se recomienda consumir entre 14 y 16 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano
vivino
4
44 Artículos
Bodegas y Viñedos La Solana
En Devinoavino, te invitamos a conocer Bodegas y Viñedos La Solana, el hogar de Pago Florentino , un proyecto apasionante desarrollado por la famosa bodega de Ribera del Duero, Arzuaga Navarro, en el corazón de La Mancha.
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