Pintia es un vino de Bodegas Vega Siclia en la DO Toro, un monovarietal procedente de viñedos con una edad media de 34 años ubicados en San Román de Hornija y Pedrosa del Rey. Esta añada 2018 es la más frutal de Pintia, usando algo más de barrica nueva pero con la tendencia de reducción en los tuestes de la madera. Siguiendo su línea habitual, se muestra sedoso aunque mejorará con el tiempo, con mucha fruta compotada, especiado con un gran final.
Vista:
Picota intenso de capa alta
Nariz:
Intenso, fruta madura e hierbas secas, flores azules, ligeros torrefactos y balsámicos, roble cremoso
Boca:
Potente, amplio, fruta madura, de taninos domados, especias, largo
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Toro
- Variedad
- 100% Tinta de Toro
- Puntos
- 95+ Parker, 95 Peñín
- Maridaje
- Todo tipo de carnes y asados, fabes asturianas y cocidos
- Vinificación
- Extracción más suave, con un 10% del vino realizando la fermentación maloláctica en barrica
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas francesas y americana, un 5% más de barrica nueva que el año anterior pero menores tostados
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