Carmelo Rodero Crianza es un vino elaborado con un coupage 90% y 10% Cabernet, con una permanencia en barrica francesa de 15 meses. Procede de viñedos de más de 20 años de edad y una cuidada elaboración por gravedad, en la que no se utilizan bombas, con el objetivo de evitar el deterioro de la uva. Un clásico de la Ribera del Duero, que se muestra maduro, elegante y equilibrado, siempre recomendable para los amante de la Denominación de Origen.
Vista:
Rojo cereza con ribete rubí, con capa alta
Nariz:
Aromas de fruta madura sobre un fondo equilibrado de finos tostados, café, vainilla y suaves balsámicos
Boca:
Potente y con cuerpo, fruta madura, sabroso, notas especiadas y buena persistencia
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes y asados, platos de cuchara
- Vinificación
- Elaboración por gravedad sin uso de bombas. La fermentación maloláctica se realizó en barrica de madera y en depósitos de acero inoxidable
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 15 meses en barricas francesas
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