Paco Mulero Tempranillo es un vino tinto monovarietal elaborado bajo la IGP Castilla y León, con uvas seleccionadas de viñedos cercanos al río Duero.
🍇 Variedad: 100% Tempranillo
🌍 Origen: Castilla y León, Zamora
🛢 Crianza: 10 meses en barricas de roble francés
Un vino con profundidad y complejidad, en el que destacan aromas de fruta madura, especias y chocolate puro, ofreciendo un final largo y elegante.
✔ Complejo, equilibrado y persistente.
✔ Graduación alcohólica: 14% vol.
👀 Vista: Color cereza picota con ribetes granate.
👃 Nariz: Aromas intensos de fruta madura, cacao y especias.
👄 Boca: Potente y estructurado, con taninos suaves y un largo final con notas de torrefacto y chocolate.
✔ Temperatura de servicio: 14-16ºC
✔ Potencial de guarda: Ideal para beber ahora o en los próximos 5 años.
🌱 Viñedos: Situados en las inmediaciones del río Duero, en la provincia de Zamora.
⛰ Suelo: Fruto de la erosión milenaria, aportando mineralidad y estructura.
🌦 Clima: Continental con contrastes térmicos marcados, favoreciendo la maduración óptima de la uva.
🛢 Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (máx. 25ºC).
🔴 Envejecimiento: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, seguido de fermentación maloláctica para mayor suavidad y complejidad.
El resultado es un vino de gran equilibrio entre fruta y madera, con una estructura sedosa y un final persistente.
🍖 Carnes rojas a la parrilla y asados.
🍝 Pastas y arroces con carne.
🧀 Quesos curados y azules.
🥘 Estofados de legumbres y setas.
🥓 Jamón y embutidos ibéricos.
Su potencia y equilibrio lo convierten en un acompañante perfecto para platos con intensidad de sabor.
🏡 Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, sin exposición a la luz directa y sin olores fuertes.
🍷 Consumo recomendado: Servir entre 14-16ºC para resaltar su estructura y aromas.
"Un vino que representa el carácter del Tempranillo de Castilla y León. Su crianza en roble francés aporta notas de chocolate y especias, equilibrando a la perfección su fruta madura. Ideal para los amantes de tintos con personalidad y profundidad."
A todo lo aprendido del tiempo y de las uvas le debemos el sello Paco Mulero. El carácter de sus vinos se ha ido labrando durante los años y una vida dedicada a la bodega, en las noches de las vendimias y en entender la identidad de cada viñedo para contar una hi...
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