Vista:
Cereza picota, capa alta
Nariz:
Fruta roja, mineral, notas florales y regaliz
Boca:
Taninos vivos, amplio y jugoso
Opinión de The Wine Advocate
El Terreus Paraje de Cueva Baja 2019 proviene de un año cálido y seco con una madurez muy buena y una cosecha saludable que mantuvo una acidez muy buena. Es un tinto poderoso y seductor, con fuerza y presencia, pero también con elegancia y equilibrio. Las uvas fermentaron en acero inoxidable con levaduras autóctonas y remontados diarios, seguido de la fermentación maloláctica en roble y 20 meses en barricas de roble francés, nuevas y usadas. Es accesible y bastante completo, manteniendo el equilibrio, frescura y compostura. Se llenaron 9,060 botellas en agosto de 2021.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- IGP Castilla y León
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Todo tipo de carnes, rojas, asados, carne de caza
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés
- vivino
- 4.6
4 Artículos

Bodegas Mauro
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