Gárima Tinto Roble es un vino elaborado por Bodegas Sommos bajo la DO Somontano, un coupage compuesto por un 50% Merlot y 50% Cabernet Sauvignon procedente de la Finca Torresalas, donde se evita la sobreexposición al sol durante las horas más cálidas del día. Se trata de un roble de Somontano con notas florales y recuerdos de chocolate, con gran persistencia y aun mejor relación placer precio.
Vista:
Violeta intenso con ribete azulado
Nariz:
Aromáticamente intenso, torrefacto, fruta roja y negra, ahumados, con notas frescas de menta y salvia
Boca:
Un tinto amplio, equilibrado, suave con buena persistencia
- Tipo
- Tinto con Roble
- Denominación de Origen
- Somontano
- Variedad
- 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Muy versátil, pescado azul, embutidos, aves o una barbacoa
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 26 y 28 ºC. Maloláctica en depósitos de cemento
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- Envejecimiento
- Criado sobre sus lías con battonage durante 4 meses en barricas francesas
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