Baigorri Crianza – DO Rioja | Bodegas Baigorri | Devinoavino
Bodegas Baigorri

Baigorri Crianza 2021

12,65 €
IVA incluido
3.8 vivino
90 Suckling

Envío gratis*

Ficha de cata

Rioja moderno, fresco y lleno de equilibrio

Baigorri Crianza es una de las referencias más reconocidas de Bodegas Baigorri en la D.O.Ca. Rioja. Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado de Garnacha y otras variedades autóctonas, representa una visión contemporánea del crianza riojano: fruta protagonista, madera integrada y frescura vibrante.

Tras una cuidada selección de uva y vinificación precisa, el vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, afinando su estructura sin perder expresividad. El resultado es un Rioja equilibrado, sedoso y gastronómico, perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Un crianza versátil, con carácter y excelente relación calidad-precio.

Notas de cata

👁 Vista

Rojo picota brillante de capa media-alta, limpio y atractivo.

👃 Nariz

Fruta negra compotada, notas especiadas suaves y un elegante guiño lácteo que aporta complejidad.

👄 Boca

Fresco, sedoso y equilibrado. Taninos redondos, buena estructura y un final largo con perfil moderno y vibrante.


🍽 Maridaje

🍢 Tapas variadas

🥘 Arroces

🥦 Verduras de temporada

🍗 Carnes blancas

🥩 Carnes rojas poco grasas


Ideal para comidas informales, encuentros con amigos o sobremesas distendidas.

🌟 Por qué comprar este vino

✔ Crianza de 14 meses en roble francés y americano

✔ Rioja moderno con fruta protagonista

✔ Taninos redondos y perfil muy equilibrado

✔ Gran versatilidad gastronómica

✔ Excelente relación calidad-precio

Baigorri Crianza es ese Rioja que siempre encaja: elegante, accesible y con personalidad propia. 🍷

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Rioja
Variedad
Tempranillo 90%, Garnacha 5%, otras 5%
Maridaje
Platos de cuchara, carnes blancas y de caza, risotto o verduras
Vinificación
Largas maceraciones y fermentaciones con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad
Consumo
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%)
vivino
3.8
Suckling
90
42 Artículos

About Bodegas Baigorri

Descubre la excelencia enológica con nuestra selección de vinos de Bodegas Baigorri. Con más de dos décadas de experiencia en la elaboración de vinos de alta calidad, Bodegas Baigorri combina tradición y vanguardia para ofrecerte experiencias únicas en cada botella.

Fundada en 2002 por el visionario arquitecto Iñaki Aspiazu Iza y un grupo de empresarios vascos, Bodegas Baigorri ha revolucionado el proceso de elaboración del vino. Con un enfoque innovador, cada paso del proceso de producción ha sido meticulosamente diseñado para preservar la integridad de la uva y optimizar la calidad del vino.

La bodega está ubicada en Samaniego y se integra armoniosamente en el paisaje, adoptando una posición de respeto hacia el entorno natural. Con una estructura que se extiende bajo tierra, Bodegas Baigorri ofrece una experiencia enoturística única. Desde nuestra sala acristalada, disfrutarás de vistas panorámicas de la Sierra Cantabria, el pueblo de Samaniego y los viñedos que se extienden hasta el río Ebro.

Adéntrate en sus instalaciones y descubre el fascinante proceso de elaboración del vino. Desde la recepción de la uva hasta la sala de barricas, cada fase del proceso se desarrolla con cuidado y atención al detalle. Nuestro recorrido didáctico te guiará a través de las ocho plantas de la bodega, donde conocerás de cerca nuestra pasión por el vino y nuestro compromiso con la calidad.

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