Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon vino de pago | Devinoavino
Dehesa del Carrizal

Dehesa Del Carrizal Cabernet Sauvignon 2023

18,25 €
IVA incluido
4.2 vivino

Envío gratis*

Ficha de cata

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon es un vino tinto de pago monovarietal que demuestra cómo esta variedad se ha adaptado a la perfección a su entorno. Procedente de viñedos con más de 25 años, nace de una vendimia cuidada que busca una maduración óptima y máxima expresión.

La crianza en barricas de roble francés aporta elegancia y profundidad. En nariz destacan la fruta negra madura, los recuerdos torrefactos y notas especiadas bien integradas. En boca es corpulento y carnoso, con taninos pulidos, matices balsámicos y ahumados, y un paso largo e intenso que deja una sensación persistente y muy placentera. 🍷

Un Cabernet Sauvignon de gran nivel, estructurado y refinado, pensado para disfrutar con calma y buena mesa. 👌

¿Por qué comprar este vino?

  • Porque es un vino de pago monovarietal, con identidad y carácter propio.

  • Porque muestra una adaptación excepcional del Cabernet Sauvignon al terroir.

  • Porque ofrece estructura, elegancia y taninos perfectamente pulidos.

  • Porque es ideal para amantes de vinos intensos y gastronómicos.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Dehesa del Carrizal
Variedad
100% Cabernet Sauvignon
Maridaje
Asados, aves, carnes, rojas, caza, estofados, legumbres y quesos
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas francesas
vivino
4.2
21 Artículos

About Dehesa del Carrizal

Bienvenid@ a Devinoavino, tu tienda de vinos online donde encontrarás una cuidada selección de los mejores vinos de España. Hoy te presentamos uno de nuestros destacados: Dehesa del Carrizal, una bodega singular ubicada en los Montes de Toledo, en Castilla-La Mancha, que te ofrece vinos con un distintivo carácter atlántico.

Dehesa del Carrizal: Un Pago con Historia y Carácter

Desde sus inicios en 1987, la bodega Pago Dehesa del Carrizal ha cultivado sus viñedos en suelos silíceos y ácidos, ideales para producir vinos con aromas a monte bajo, resinosos y balsámicos. Situada en Retuerta del Bullaque, próxima al Parque Nacional de Cabañeros, esta bodega se beneficia de una de las mejores selecciones de bosque mediterráneo.

Variedad y Calidad en Cada Copa

En Dehesa del Carrizal, inicialmente solo se plantaron cepas de Cabernet Sauvignon. Con el tiempo, se incorporaron variedades como Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot, todas plantadas en suelos pedregosos. Estos viñedos, orientados al noroeste, reciben la influencia atlántica y están protegidos por una ladera de clima seco mediterráneo, lo que permite una maduración lenta y óptima de las uvas gracias a la variación térmica entre el día y la noche.

Opiniones

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