Sierra Cantabria Cuvée 2019

20,75 €
Impuestos incluidos

x6 19,71 € a partir de 6 unidades

Sierra Cantabria Cuvée es un tinto elaborado por Sierra Cantabria en Rioja, un monovarietal de Tempranillo procedente de un viñedo único ubicado en Labastida, de más de 30 años de edad y suelos compuestos por arena, con restos de grava y de canto rodado. Este cuvée de los hermanos Eguren es un vino muy elegante y vivo, un buque insignia en su denominación Riojana.

Vista:

Rojo cereza cubierto, con ribete azulado y rubí, de capa media alta

Nariz:

Aromáticamente intenso, recuerdos de ciruelas rojas, fruta roja madura, especiado, suaves notas de vainilla y un fondo tostado

Boca:

Sabroso, con buena estructura, equilibrado, taninos maduros de gran calidad, suaves notas de especias y roble, largo e intenso

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Rioja
Variedad
100% Tempranillo
Puntos
91 Parker
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes y quesos, o un buen foie
Vinificación
Elaboración tradicional, 100 % despalillado, fermentación maloláctica en barrica
Consumo
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Cosecha
2019
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %)

En el corazón de la D.O. Ca. Rioja, a los pies de la Sierra de Sonsierra, se encuentran los viñedos de Sierra Cantabria, una bodega emblemática fundada por los hermanos Marcos y Miguel Eguren. Construida con piedra del propio terreno, esta bodega destaca por su dedicación a la viticultura tradicional y sostenible.

Destacan pagos como La Veguilla, con 10 hectáreas de Tempranillo, Viura y Malvasía, y El Bosque, con 1,5 hectáreas de Tempranillo. La viticultura se basa en técnicas ancestrales respetuosas con el medioambiente, sin uso de insecticidas ni herbicidas, y con abonado orgánico.

Los vinos icónicos de la bodega, como Amancio, Sierra Cantabria Cuvée, Sierra Cantabria Organza, Sierra Cantabria Colección Privada, y Finca El Bosque, son fruto de una meticulosa selección manual de racimos y una elaboración tradicional. La vendimia se realiza a mano, con un cuidadoso despalillado manual y una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable o barricas de roble para los vinos de alta gama.

Descubre la excelencia de Viñedos Sierra Cantabria, donde la pasión y tradición de los hermanos Eguren se reflejan en cada botella.

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