Comprar Arzuaga Reserva - Vino Tinto Ribera del Duero | Devinoavino
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Arzuaga Reserva 2020

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32,70 €
IVA incluido
92 Peñín
4.3 vivino
93 Tim Atkin

Arzuaga Reserva es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con un coupage de 95% Tinto Fino, 4% Cabernet Sauvignon y 1% Merlot. Este vino proviene de viñedos de más de 80 años y una pequeña parte de viñedos jóvenes, con el objetivo de aunar estructura y potencia con frescura.

Este reserva de manual se caracteriza por sus notas de fruta madura casi licorosa, sobre un fondo de ahumados y tostados marcados, con algo de lácteos y un final de gran persistencia. El Reserva de Arzuaga, proveniente de las cepas más antiguas de la bodega, es un vino sabroso, untuoso y elegante, con un fino equilibrio y un aroma lleno de matices frutales.

Estas cualidades lo convierten en el acompañante perfecto para platos contundentes como guisos caseros o platos de carnes de caza. Disfruta de la excelencia de Arzuaga Reserva disponible en Devinoavino.

Ficha de cata

Vista:

Granate de ribete amoratado, brillante

Nariz:

Frutos rojos maduros integrados sobre un fondo de tostados, torrefacto y especias, suaves balsámicos y lácteos

Boca:

Untuoso, sedoso y con volumen, fiel a sus aromas, elegante, de tanino goloso y final muy largo

Detalles

Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 4% y 1% Merlot
Maridaje
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules o quesos suaves
Vinificación
Tras las mesas de selección se encubará para realizar una maceración pre-fermentativa a baja tempera-tura, y posterior fermentación alcohólica a 26ºC, dando paso a la maloláctica en barrica
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barrica nueva de roble francés durante 26 meses
Peñín
92
vivino
4.3
Tim Atkin
93
4 Artículos

Opiniones

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