Arzuaga Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro con Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo Mayor. Procede en gran parte de viñedos viejos situados en la finca La Planta, en la milla de oro de la Ribera, y se cría durante 26 meses en barrica nueva de roble francés. El resultado es un tinto profundo, estructurado y elegante, con fruta negra madura, notas especiadas y balsámicas, textura sedosa y un final largo y persistente.
Arzuaga Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro con Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Albillo Mayor. Procede en gran parte de viñedos viejos situados en la finca La Planta, en la milla de oro de la Ribera, y se cría durante 26 meses en barrica nueva de roble francés. El resultado es un tinto profundo, estructurado y elegante, con fruta negra madura, notas especiadas y balsámicas, textura sedosa y un final largo y persistente.
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Albillo mayor
Maridaje
Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma, pescados azules o quesos suaves
Vinificación
Tras las mesas de selección se encubará para realizar una maceración pre-fermentativa a baja tempera-tura, y posterior fermentación alcohólica a 26ºC, dando paso a la maloláctica en barrica
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barrica nueva de roble francés durante 26 meses
Peñín
92
vivino
4.3
Tim Atkin
93
Suckling
92
10 Artículos
Bodegas Arzuaga Navarro
ARZUAGA NAVARRO
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