Baigorri Crianza es uno de los vinos más reconocidos de Bodegas Baigorri en la D.O.Ca. Rioja 🍷. Elaborado con Tempranillo, Garnacha y variedades autóctonas, tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Se trata de un Rioja moderno, fresco y vibrante que combina fruta negra compotada, especias suaves y un guiño lácteo muy característico. En boca es sedoso, elegante y versátil, ideal para compartir en comidas con amigos, acompañando tapas, arroces o verduras de temporada. Un crianza equilibrado y con gran relación calidad-precio. 🌿✨
👃👄 Notas de Cata
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Vista: Rojo picota brillante de capa media-alta.
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Nariz: Fruta negra compotada, notas especiadas suaves y un toque lácteo elegante.
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Boca: Fresco, sedoso y equilibrado. Taninos redondos y final largo, con un perfil moderno y vibrante.
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Maridaje: Ideal con tapas variadas, arroces, verduras de temporada y carnes blancas o rojas poco grasas.
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- Tempranillo 90%, Garnacha 5%, otras 5%
- Maridaje
- Platos de cuchara, carnes blancas y de caza, risotto o verduras
- Vinificación
- Largas maceraciones y fermentaciones con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad
- Consumo
- Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- 12 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%)
- vivino
- 3.8
- Suckling
- 90
34 Artículos

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