Arzuaga Pago Mota – Chardonnay VT Castilla | Devinoavino

Arzuaga Pago Mota 2024

6,85 €
IVA incluido
3.8 vivino

Arzuaga Pago Mota es un chardonnay manchego de altura elaborado en Malagón (Ciudad Real) por Bodegas Arzuaga Navarro. Vendimia manual, selección de racimos y fermentación en barricas nuevas de roble francés durante 70 días sobre sus lías, con un batonage final que aporta complejidad, cremosidad y frescura.

Este blanco elegante y versátil combina aromas de fruta blanca madura con notas de toffee, café y levaduras, mostrando un perfil untuoso, meloso y vibrante gracias a su acidez equilibrada.

Un vino de producción limitada con sello Vino de la Tierra de Castilla, perfecto para maridar con mariscos, pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas y cremas de verduras. Disponible en Devinoavino, la tienda de vinos mejor valorada de internet.

Arzuaga Pago Mota es un chardonnay manchego de altura elaborado en Malagón (Ciudad Real) por Bodegas Arzuaga Navarro. Vendimia manual, selección de racimos y fermentación en barricas nuevas de roble francés durante 70 días sobre sus lías, con un batonage final que aporta complejidad, cremosidad y frescura.

Este blanco elegante y versátil combina aromas de fruta blanca madura con notas de toffee, café y levaduras, mostrando un perfil untuoso, meloso y vibrante gracias a su acidez equilibrada.

Un vino de producción limitada con sello Vino de la Tierra de Castilla, perfecto para maridar con mariscos, pescados en salsa, quesos curados, carnes blancas y cremas de verduras. Disponible en Devinoavino, la tienda de vinos mejor valorada de internet.

Ficha de cata

👀 Vista: Amarillo dorado brillante con reflejos verdosos.

👃 Nariz: Fruta blanca madura, flores sutiles, toques de toffee, café y recuerdos de levadura.

👄 Boca: Untuoso, meloso y envolvente, con frescura marcada por su acidez equilibrada y un final elegante y persistente.

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Chardonnay
Maridaje
Perfecto con carnes blancas, marisco y pescados en salsa, queso curado y crema de verduras
Vinificación
Mesa de selección y posteriormente son prensados de forma muy ligera. La fermentación alcohólica se realiza en roble nuevo con ligero batonage al final de la fermentación. Un solo trasiego para preservar la elegancia del vino
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 6 meses
vivino
3.8
25 Artículos

About Bodegas y Viñedos La Solana

En Devinoavino, te invitamos a conocer Bodegas y Viñedos La Solana, el hogar de Pago Florentino, un proyecto apasionante desarrollado por la famosa bodega de Ribera del Duero, Arzuaga Navarro, en el corazón de La Mancha.

La historia de esta casa comenzó en 1997, cuando Florentino Arzuaga, el visionario detrás de Arzuaga Navarro, llegó a la zona de Toledo con la intención de elaborar aceite de oliva con la variedad Cornicabra. Sin embargo, su búsqueda lo llevó a descubrir nuevos terrenos idóneos para el cultivo de la vid.

Así nació Finca La Solana, una parcela única de 58 hectáreas ubicada en Malagón, Ciudad Real, donde se cultivan variedades como Cencibel (Tempranillo), Syrah y Petit Verdot. En el corazón de esta finca se encuentra la bodega donde se elabora el prestigioso vino Pago Florentino, siguiendo el más puro estilo de los châteaux franceses.

La orientación sur de Finca La Solana garantiza que las viñas reciban abundante luz solar durante todo el día, permitiéndoles desarrollarse de manera óptima. Además, el suelo arcilloso con una gran carga mineral, resultado de la ubicación en la falda de una sierra, confiere a las uvas características únicas y excepcionales.

En 2006, Finca La Solana recibió la designación oficial de Vino de Pago, convirtiéndose en una de las pocas bodegas españolas con su propia denominación de origen.

Descubre la excelencia y la autenticidad de Pago Florentino en Devinoavino, tu tienda online de confianza para los amantes del buen vino. ¡Salud!

Opiniones

Bodegas y Viñedos La Solana

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